2007年06月08日
便利！冷凍保存の使い方
***暮らしに役立つ情報お探し探検隊***
■便利！冷凍保存の使い方
こんにちは！暮らしに役立つ情報お探し探検隊
隊長 秋葉です。(^・^)ｖ
いまや冷凍保存（フリーザー）はどの家庭でも大活躍ですね。
でも、冷凍食品を買ってきて入れておくだけの人がほとんどでしょう。
そこで安くまとめ買いしたものをそのまま、あるいは調理保存を、素材別に紹介しましょう。
まず、家庭の冷凍庫で急速冷凍するアイテムをご紹介します。
アルミホイールやアルミトレーがそのアイテムとなります。
えっ！それだけで？ほんと！？
はい！本当にしくだけで普段より早く冷凍できるのです。
ただ、じゃー上にかぶせたら倍早いんじゃないの！
^^;・・・上には、かぶせないでください。
ずっと遅くなってしまいますので。
また、解凍（自然解凍）するときも、アルミホイールの上に乗せておくと早いんですよ！
お試しくださいﾈ(^＿^)v
*****素材別冷凍保存レシピ*****
●ご飯⇒お茶碗一膳をラップの上に広げながら積み重ねて保存しましょ
●食パン⇒買ってきた袋のまま保存します。
●ねぎ、三つ葉、パセリ⇒みじん切りにして容器に入れて保存
●ほうれん草・ブロッコリ⇒下湯でしてから小分けしてラップして保存しましょ
●カレー、ミートソース⇒容器に入れる
●とんかつ⇒パン粉を包んでからラップに包む
●肉⇒使う料を考えて、ラップに保存
●ベーコン⇒１回に使う分を考えてラップに包む
●魚⇒下処理してからラップに包んで保存
●油揚げ⇒熱湯で湯引き後ラップで包んで保存
どうぞやってみてください。
***暮らしに役立つ情報お探し探検隊***”カビ退治実験結果発表”
「お風呂のカビ」 「洗濯機のカビ」 「エアコンのカビ」 「衣類のカビ」「靴のカビ」 「窓際のカビ」 「トイレのカビ」 「押入れのカビ」 「台所のカビ」その他etcのカビ！カビ！カビ！～～にウンザリしているあなた様へ
「食中毒」「アレルギー」「ぜんそく」「水虫」「真菌症」と悪行の限りをつくすカビ！（善玉菌は除きます。あくまでも一般的なカビです）
こんにちは！暮らしに役立つ情報お探し探検隊
隊長 秋葉です。(^・^)ｖ
前回の我が家での自然界に存在しているのです。「バチルス菌」を使ってのカビ退治大作戦“ 実験結果報告”です。
●衣服のカビ結果発表
陰干ししていた雑巾にいつの間にかついてしまったカビの臭い 霧吹きで吹きかけてみました。
翌朝臭いをかいで・・あら不思議臭いなしでした(^・^)
●地下室のカビ臭
そうとう、カビの臭い消えておりました！
●浴室の上部に付いた黒かび
まだ、残念ですが黒い箇所が消えていませんでした。
なんとなく、黒色はあせてきている気がしますが・・・
もう少し様子を見てみたいですね。
ということで、完璧すごいとはいきませんでしが、自然界の微生物による、やさしいお部屋つくりに十分使えると思いました。
評価は◎良くできましたです。
購入には、薬局、ＤＩＹセンターで700円前後で購入できました。
わからないこと気軽にお尋ねくださいね！
隊長 秋葉 奎壱
2007年06月07日 « 秋葉工務店｜千葉県トップへ » 2007年06月11日
