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  • 執筆者の写真秋葉 ケイイチ

J・W・P(Jogga・walk・Plocka)ひとりSDGS散歩から一つごみを拾ってかえってくる……持続可能な散歩マスターがつながる世の中をつくる。

更新日:2022年12月9日

JWP714 ボージョレ―ヌーボの日に浴びるほど飲むワイン。

甲州勝沼郷にあるワイナリーで、3日前に瓶詰(びんづめ)したばかりを空にした数 8本 。

一本 コルクを抜くごとに、語られる。性格や味わいをつくるために込めた思いを肴(さかな)にして酔う心地よさ。Zin(屋号)渡辺さん、牡蠣 を食べる時に味わうワイン、チーズケーキに合わせる、BBQのお肉に合うワイン、醤油料理を引き立てる♪おいしかった~(^^)/ありがとうございました。

来年も行きますね!!

追伸:明日は我が家で牡蠣料理で飲みます♪


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